Rúa do Inglés s/n
15172 Santa Cristina (Oleiros - A Coruña)
Teléfonos: 881 005 433 / 620 906 690
El restaurante “A Fábrica” está situado en el singular y rehabilitado edificio del año 1905 con el mismo nombre, en Santa Cristina (Oleiros), en una preciosa ubicación a los pies de la ría del Burgo, con vistas a la playa de Santa Cristina. A este restaurante fuimos con unos tíckets de “Lets Bonus” que incluían 2 entrantes a elegir cada uno, un segundo, bebida y postre, todo ello a 17 €/persona (precio real 34 €/persona, por lo tanto 50% de descuento).
De beber pedimos una cerveza (luego se pidió otra a mayores fuera del precio del bono), una copa de vino, un agua con gas y otra sin gas.
El bono incluía cuatro entrantes de los que podíamos escoger dos cada uno, así que escogimos dos de cada. Los entrantes eran:
- Cecina con virutas de manchego
Finas lonchitas de cecina con un chorro de aceite de oliva y queso manchego rayado por encima. Sabrosísimo, muy suave. Buena calidad.
- Pastel de cabracho
El típico pastel de cabracho servido con unas tostas y un poco de mayonesa. Lo de siempre, nada que comentar.
- Setas a la plancha con queso rulo de cabra
Las setas, con el toque a ajo y muy tiernas, y el queso, de sabor intenso y hecho a la plancha, casaban a la perfección. Un manjar.
- Empanada artesana
Empanada de bonito normal y corriente. Nada del otro mundo.
De segundo, de los cuales pedimos dos y dos, teníamos para elegir entre:
- Arroz negro con mejillones, calamares y zamburiñas
Servido en una especie de paellera, venía directo del horno, por lo que hubo algún impaciente que se quemó la lengua. La ración era para dos, pero la cantidad de la misma bien servía para tres (o cuatro poco comedores). El arroz estaba en su punto, y había bastante “carne” acompañándolo, no era todo arroz. Estaba muy rico.
- Codillo braseado con tomate al horno y patatas fritas
Plato contundente adornado con un “caminito” de pimentón; se trataba de un buen pedazo de codillo braseado con sus patatas fritas y rodajas de tomate al horno (aunque el horneado era escaso). El codillo era muy tierno, se cortaba como la mantequilla y se deshacía en la boca; aunque como único “pero” podríamos decir que estaba un pelín salado de más.
Terminados los platos nos trajeron el postre, tarta de manzana. En este caso, muy curioso, nos trajeron el postre diferenciado por sexos. A las chicas les trajeron su pedacito de tarta de manzana con una bola de helado de albaricoque sobre una cama de nata; para los chicos la bola de helado era de chocolate. En ambos casos la bola de helado venía regada con un poco de sirope. El postre nos sentó genial después de la contundencia de los segundos platos, ya que al estar fresquito se hacía muy digestivo.
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| Postre para ellas |
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| Postre para ellos |
Finalizado el postre pedimos, ya fuera del precio del bono, 1 café y dos manzanillas.
Del local podemos decir que lo llamativo es su exterior y su entorno, ya que, como decíamos al principio, está a los pies del embarcadero de la ría del Burgo, en donde se ubica el Lounge Bar, y cuenta con zonas ajardinadas tanto en el exterior como en el interior del edificio, de los cuales nosotros no pudimos disfrutar debido a que hacía mal tiempo. Precioso. El local está compuesto por planta baja, primera y segunda. Nosotros comimos en la primera, que es donde está el comedor y del que no hay mucho que decir; de ambiente cálido y agradable, pocas mesas, sillas cómodas, iluminación suficiente y música apenas perceptible.
El precio que pagamos, unos 18 €/persona (17 €/persona del bono + 6 € en total fuera del bono) fue más que razonable teniendo en cuenta la contundencia de los platos principales y la cantidad de entrantes. Incluso yendo sin bono no sería caro (unos 35 €/persona).
Como conclusión podemos decir que si os apetece un sitio donde además del paladar querais estimular otros sentidos como la vista, el Restaurante A Fábrica cuenta con todos los ingredientes para por lo menos intentarlo. Recomendable.
Puntuación de la cena (sobre 10):
- Precio: 8,31
- Calidad: 8,06
- Cantidad: 8,5
- Condiciones del local: 8,12
Datos del local
Restaurante A Fábrica
Rúa do Inglés s/n - 15172 Santa Cristina (Oleiros - A Coruña)
Teléfonos: 881 005 433 / 620 906 690
http://www.restaurantes-coruna.com/
Horario: -Martes a Jueves: de 12:00 a 00:30 h. (viernes y sábado hasta las 02:30 h.)
-Domingo: de 12:00 a 22:00 h.
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