Calle Santiago 19 Bajo
15001 A Coruña
Teléfono: 981 228 328
En esta ocasión hemos ido a cenar a un local de elaboración sencilla a precio asequible. Se trata del Restaurante Sinuessa, situado en la Ciudad Vieja muy cerca de la Plaza de María Pita. Se trata de un establecimiento pequeño de decoración moderna pero con un punto acogedor. La especialidad del restaurante es la comida italiana.
Una vez elegido el menú, y para empezar, nos sirvieron un pequeño entrante compuesto de unas tostas de pan de ajo acompañadas de una tarrina de salsa alioli.
En cuanto al vino, para esta ocasión, escogimos un Mencía tinto, “Men”.
A continuación, y para compartir, escogimos una pizza “Fantasía”, cuyos ingredientes eran mozzarella, tomate, jamón york, jamón serrano, cebolla y un huevo en la parte central. La masa era fina, se encontraba en su punto y el tamaño nos pareció correcto para compartir cuatro personas. Nos convenció su elaboración y sabor.
Acto seguido nos sirvieron los platos principales de cada uno:
- “Lasagnha al forno”: una lasaña de carne de elaboración casera pero muy sencilla, eso sí, servida muy caliente en cazuela de barro. Clásica lasaña sin grandes pretensiones. Como punto positivo cabe destacar su tamaño abundante.
- “Filetto San Giuseppe”: Solomillo de ternera en salsa de coñac, alcachofas, champiñones y vino, compuesto de un buen trozo de solomillo hecho en su punto y supertierno, acompañado, como todos los demás platos, de patatas fritas de corte clásico. Este plato resultó un éxito entre los comensales por su sabor y elaboración.
- “Entrecote alla Bascaiola”: Entrecote, champiñones y salsa de vino tinto. Al igual que el anterior plato, la carne estaba en su punto, muy tierna y sabrosa. La salsa, con el toque de vino tinto, era un complemento perfecto para la carne.
- “Filetto alla Crema”: Solomillo en salsa de nata y champiñones. En esta ocasión no se trataba de un buen trozo de solomillo como el "Filetto San Giuseppe", sino de carne fileteada en pequeños y delgados trozos, lo que restaba consistencia e importancia al plato. La carne estaba tierna y sabrosa pero al no distinguir en la carta que la carne estaba fileteada ni reseñado por la camarera que nos atendió, el plato resultó una auténtica “decepción” para la persona que lo escogió.
Antes de pasar a los postres, cabe reseñar, que las salsas de los tres platos de carne estaban ligeramente saladas.
Llegamos a la parte dulce de la noche. Para completar la cena elegimos dos postres para compartir (ya que los platos habían sido abundantes):
- “Mousse de limón”: resultó fresquita, con un sabor suave y servida en una bonita copa.
- “Tarta de naranja y chocolate”: muy dulce pero con un intenso y agradable sabor a naranja. Fue, sin duda, la mejor presentación de la cena ya que el resto de platos no eran muy vistosos en cuanto a su presentación.
Finalizamos la cena con dos cafés y una manzanilla con sabor a anís y regaliz que estaba muy buena.
Por lo que se refiere al local, como decíamos al principio, se trata de un establecimiento pequeño de decoración moderna pero con un punto acogedor. Dado su reducido tamaño se hace casi obligatorio el reservar.
En cuanto al precio nos salió la cena en 91,45 € (22,86 €/persona), un precio excelente en cuanto a relación "calidad - precio - cantidad", ya que al sabor de los platos hay que añadir la abundancia de las raciones.
Además cabe comentar que el trato es agradable ya que siempre estuvieron interesándose por nuestro nivel de satisfacción en cada plato.
Desde luego se trata de un sitio recomendable. Para repetir.
Puntuación de la cena (sobre 10):
- Precio: 9
- Calidad: 8,1
- Cantidad: 8,4
- Condiciones del local: 7
Datos del local:
Sinuessa Pizzería – Trattoría
Calle Santiago 19 Bajo – 15001 A Coruña
Teléfono: 981 228 328
Horarios: 12:30 -16:00 y 20:00 - 00:00 (Domingo a Jueves)
12:30-16:00 y 20:00-00:30 (Viernes y Sábado)
http://www.sinuessa.es/
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