15004 A Coruña
Teléfono: 981 918 573
El “Restaurante hindú Taj Mahal”, situado en la C/ Pondal 1-3, es un restaurante especializado en comida hindú que cuenta con varias especialidades de pollo, cordero, gambas y vegetarianos en una carta bastante amplia. No era la primera vez que íbamos, pero decidimos repetir para poder incluirlo en el blog ya que es uno de nuestros preferidos.
Nos pusieron primero, como es habitual, la bebida: una botella de vino tinto “Coto de Imaz” y una Coca – Cola.
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| House Special Grill |
A continuación compartimos un House Special Grill, un entrante consistente en una selección de carnes especiadas de pollo y cordero cocinadas en horno Tandoori. Se sirve en una piedra con forma de elefante sobre una base de cebolla y pimientos, de la que se escucha de una manera muy clara el chispeo de lo caliente que está. Un plato con un toque ligeramente picante y un contraste de sabores a los que no estamos acostumbrados en España fuera de este tipo de lugares. Muy bueno para empezar.
A continuación tomamos el plato principal. Éste se sirve en un recipiente de cobre que trae una vela debajo, una ideal genial ya que permite que tanto la carne como la salsa estén calientes en todo momento. Cada uno de nosotros tomó un plato distinto, todos ellos de pollo, que fueron los siguientes:
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Pollo Bhuna: se trata de un plato tradicional hindú en el que el pollo se cocina con una salsa de cebolla y tomate natural.
Vista de los platos en general - Chicken Sag: es una exótica combinación poco picante de pollo con hojas verdes de mostaza, cebolla y tomate. Aunque ojo con lo de poco picante.
- Chicken Malayam: es un plato dulce que consiste en pechuga de pollo troceada con salsa de coco y almendras con piña.
- Chicken Tikka Passanda: pollo cocinado en horno Tandoori acompañado con una antiquísima receta persa elaborada con una salsa cremosa y dulce de coco, almendras y pasas pasadas.
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| Pollo Bhuna |
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| Chicken Sag |
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| Chicken Malayam |
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| Chicken Tikka Passanda |
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| Cheese Nan y Peshwari Nan |
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| Arroz basmati |
De acompañamiento tomamos dos raciones de un arroz basmati suavemente especiado; estaba muy bien hecho y suelto. Tomamos también de acompañamiento panes Nan (Cheese Nan y Peshwari Nan). El cheese nan es una torta rellena de queso y el peshwari nan viene relleno de una mezcla de coco y almendras al que se le nota un toque anisado. En ambos casos la torta se pincela con un poco de miel. Son una delicatessen y casi una oligación el pedirlos. No dejan indiferente.
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| Lassi Mango |
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| Kulfi |
Por último tomamos dos postres para compartir y dos de nosotros tomamos café. Los postres fueron el Lassi Mango, una especie de batido hecho con pulpa de mango dulce muy rico y refrescante; y el otro postre fue un Kulfi, un postre de helado realizado con almendras y pistachos, presentado en gajos y coronado con un poco de nata que, a pesar de que estaba bueno, no era nada del otro mundo.
En general nos quedamos bastante satisfechos con las raciones de todos los platos.
En cuanto al local no hay mucho que decir. No es muy vistoso pero el ambiente es agradable y es luminoso. Los baños se encuentran en la entreplanta, en la que también hay mesas, pero en donde no es aconsejable comer, sobre todo en verano, debido a que debajo está la cocina y el calor es infernal.
Por lo que se refiere al precio, increíble: 72,60 € (18,15 €/persona) sin nigún tipo de descuento o bono.
Para concluir podemos decir que se trata de un restaurante totalmente recomendable si lo que quereis es experimentar sabores distintos a los habituales donde el precio es inmejorable.
Puntuación de la cena (sobre 10):
- Calidad: 7
- Cantidad: 7
- Condiciones del local: 5
- Precio: 9
Datos del local:
Restaurante hindú Taj Mahal
Calle Pondal nº 1-3 Bajo
15004 A Coruña
Teléfono: 981 918 573
15004 A Coruña
Teléfono: 981 918 573
Horario: 14:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 00:00 h.
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